main-top

عمل فاهيتا الجمبري .شيف /ياسر غريب

25 تموز/يوليو 2016
كتب 

المقادير:

٢ كوب جمبري مقشر متوسط الحجم

١ معلقة كبيرة عصير ليمون

١ معلقة كبيرة زيت زيتون

١ ثمرة بصل مقطعة شرائح

٢ ثمرة فلفل ألوان مقطعة

ملح وفلفل أسود وكمون (حسب الرغبة)

١ ملعقة صغيرة شطة (حسب الرغبة)

طريقة التحضير:

1- على النار، حطي معلقة زيت زيتون لغاية أما يسخن.

2- زودي الفلفل الملون و البصل في صينية و قلبيهم لـ5 دقايق.

3- شيلي الخليط السابق من الصينية و بباقي الزيت زودي الجمبري لغاية أما لونه يبقى ذهبي.

4- بعد كده، حطي الفلفل الملون و البصل على الجمبري للمرة التانية.

5- زودي الملح و الفلفل و الكمون في الصينية.

6- و كده تكون جهزت الفاهيتا بالجمبري و تقدميها مع أرز أو بطاطس أو مكرونة.

673 K2_VIEWS
نادية حسن
main-bottom

 

 

نحن موقع اخباري يعمل على مدار 24 ساعة، سياستنا التحريرية غير منحازة لأي فصيل سياسي ونسعى لنقل الواقع المصري إلى أبناء مصر والعالم العربي والإفريقي والعالمي..