كتب /ناديه حسن  *

فضيحه لامتحانات الثانويه العامه بالسويس بمدرسه الشهيده شاديه الغاء امتحان التربيه الدينبه في واقعه ليس الاولي من نوعها تم الغاء التربيه الدينيه لطلاب الثانويه العاامه وتعود التفاصيل الي انه في انتظار امتحان التربيه الدينيه بالشهيده شاديه فوجي الطالبات بقرار الغاء الامتحان نظر لتسربه

المقادير

2 كوب بسكويت مطحون
1/2 كوب زبدة
1/2 كوب حليب
1/2 كوب سكر
3 بيضات
معلقة بيكن بودر
معلقة فانليا

الطر يقة

نضرب البيض والزبدة والسكر والحليب والفانليا بالخلاط ثم نصب الخليط علي

البسكويت المطحون ومعلقة صغيرة بيكن بودر ويقلب بمعلقة

ويصب في صنية ويدخل الفرن لمدة 1/2 ساعة علي درجة حرارة 180

الحشوة

200 مللي علبة كريمة لباني او علبة قشدة

فنجان صغير لبن بودرة

فنجان صغير سكر

4 قطع جبنة كيري

ونضربهم في الخلاط وتصب فوق الكيك ونترك من الحشوة 3 معالق ونضيف عليها

معلقتين كاكاو وتخلط ونجيب كيس ونعبي فية الحشوة ونعمل خطوط بالطول كما

في الصورة ثم نحضر خلة او عود خشبي ونعمل خطوط بالعكس وتترك بالثلاجة

لمدة 3 ساعات

١ - تناول التمر وشرب الماء أواللبن عند الافطار لأن الجسم بعد الصيام يكون بحاجة إلى السعرات الحرارية والطاقة ولمنح الجهاز الهضمي فرصة إستعدادا لتناول الطعام وبعد ذلك تناول قليل من الشوربة لتزود الجسم بالسوائل ولمنع الاصابة بالجفاف ولإمداد الجسم بالفيتامينات والمعادن .

٢ - تناول السلطة والتي تعتبر من الاطعمة الضرورية للجسم في رمضان لأن السلطة مصدر مهم للفيتامينات والمعادن والالياف ويعطي شعور بامتلاء المعدة سريعا مما يقلل من تناول الاطعمة الاخرى .

٣ - تناول كمية معتدلة من الطعام للحفاظ على الصحة ويجب أن يحتوي الطعام على النشويات ونوع من اللحوم مع الخضار .

٤ - تجنب الاكثار من تناول الطعام في وجبة الفطور لأنها تسبب التخمة وارهاق الجهاز الهضمي .

٥ – تناول وجبة خفيفة بين الفطور والسحور تتكون من الفواكه والخضراوات والقليل من الحلويات وذلك لتزويد الجسم بكل العناصر الغذائية الضرورية .

٦ – شرب عدد ( ٦ – ٨ ) اكواب من الماء في الفترة بين الفطور والسحور لأن الماء له فوائد كثيرة منها غسل الكلى ومنع الاصابة بالجفاف .
وتجنب الإفراط في شرب الماء اثناء الفطور لأنه يؤدي إلى إنقباض الاوعية الدموية للمعدة مما يقلل من حركتها .

٧ - النوم جيدا لتجنب الإرهاق الجسدي في فترة النهار وتجنب تناول وجبات ثقيلة قبل النوم .

٨ - الحرص على تناول وجبة السحور في موعدها لتزويد الجسم بالمغذيات الضرورية وتجنب انخفاض مستوى سكر الدم في وقت الصيام .

٩ - عدم الإفراط في تناول الاطعمة الدسمة والغنية بالسكريات في وجبة السحور .

١٠ – عدم الإفراط في شرب السوائل ليلا لأنها من الممكن ان تسبب اضطرابات معوية .

١١ - ممارسة الرياضة في رمضان كالمشي بعد الافطار لتعطي للجهاز الهضمي فرصة للعمل بكفاءة افضل .

١٢ – عدم النوم مباشرة بعد تناول الافطار لأنه يسبب ارتفاع الحموضة في المعدة .

كل عام وأنتم بخير ..... رمضان كريم

Dr/Ahmed Said El.Attar
أخصائي الجراحة العامة والأورام
وجراحة الجهاز الهضمي والمناظير

المقادير:
*******
شريحه من الكيك الاسفنجي بالفانليا
كاس كريم باتسيير
كاس كريم شانتيه
ملعقه من اسانس بخلاصة طعم الليمون
كيس جلي بالليمون مذوب
للوجه كريمه شانتيه وشرائح من اللوز والليمون
الطريقه:
*******
توضع الشريحه في قالب متحرك
نخلط الكريم شانتيه والكريم باتسيير ونكهة الليمون مع بعض جيدا
تصب على الكيكه وتدخل الثلاجه يوم كامل
تصب جلي الليمون على الوجه بالتدريج
وتزين بالفواكه

كتب / احمد رمضان *
فى اطار تعليمات العميد محمد والى مدير ادارة البحث الجنائي بمديرية أمن السويس قامت مباحث تموين السويس بقيادة العقيد يوسف حمدين رئيس مباحث التموين يرافقه الاستاذ محمد عبد الوهاب مفتش تموين بحملة على الاسواق لمتابعة قضايا الغش التجاري والتاكد من صلاحية المنتجات الغذائية اسفرت الحملة عن ضبط 25 كيلو فراخ غير مدون عليها تاريخ صلاحية اوبيانات مما يعد غش تجارى تم التحفظ على المضبوطات واتخاذ الإجراءات القانونية وتناشد مباحث التموين المواطنين بالتاكد من بيانات وتاريخ صلاحية المنتجات الغذائية وطمئنت المباحث المواطنين بانها تعمل ليل نهار من اجل صحة مواطنى السويس وان الحملات مستمرة لضبط الاسواق والقضاء على قضايا الغش التجارى والاطعمة المغشوشة التى تضر صحة المواطنين

كتب /ناديه حسن *
فى أطار محور العداله الآجتماعيه للهيئه العامه للآستعلامات نظم مركز النيل للآعلام بالسويس اليوم الخميس 6/2 ندوه اعلاميه حول تمكين المراه أقتصاديا واجتماعيا حاضر فيها المستشار الآقتصادى /أحمد خزيم والآستاذه /أمال فرج - مدير أداره بالشئون الآجتماعيه بهدف توسيع مشاركه المرأه فى الحياه العامه والقضاء على اى صور التمييز ضد المرأه حضر الندوه العديد من القيادات النسائيه والانديه النسائيه بالشئون الاجتماعيه والنقابات العماليه بالمصانع والشركات ولقد بذلت مصر فى السنوات الماضيه جهودا لدعم وضع المرأه فى مصر حيث اشتملت هذه الجهود على العديد من الآجراءات التى تستهدف تمكين المراه سياسيا وأقتصاديا واجتماعيا ولقد تم أنشاء مؤسسا خاصه لتحقيق هذا الهدف كما تم العمل من اجل القضاء على كافه مظاهر التمييز ضدها بالآضافه الى تحقيق أصلاح تشريعى فيما يخص الآوضاع الخاصه بها فضلا عن أتخاذ أجراءات أخرى تهدف تغيير القيم والمفاهيم المجتمعيه المؤثره سلبا على المراه وتفعيل دورها غلى المستوى الدولى والاقليمى حيث تؤمن الدوله بأن التنميه الشامله لا يمكن أن تتحقق فى مجتمعنا دون مشاركه أيجابيه من المرأه كما تؤمن بأهميه دور المرأه بأعتبارها نصف المجتمع وتسعى لتفعيل أسهامها فى الحياه العامه وتمكين المرأه هى عمليه شامله تتطلب تعاون كافه أجهزه ومؤسسات الدوله والمجتمع المجنى ومن ثم تنطلق سياسات تمكين المرأه من التاكيد على مبدأ المشاركه والتعاون بين الحكومه والمجتمع المدنى فى وضع وتنفيذ هذه السياسه وأشار سيادته الى سياسات تمكين المرأه من خلال انشاء المجلس القومى للمرأه وتفعيل مشاركه المرأه فى مجال المشروعات الصغيره من خلال الصندوق الآجتماعى ودعم المشاركه الساسيه للمراه وفى النهايه تم التاكيد على أن الموروث الاجتماعى جعل المرأه تعتاد على التنازل على حقوقها وضروره تمكين المرأه فى سوق العمل ومشاركتها فى الحياه الآقتصاديه