بطاطس كروكت باللحمه المفرومه

المقادير لحمه مفرومه معصجه بطاطس مسلوقه ومهروسه جبنه اى نوع زيتون مكسرات بيض لبن دقيق بقسماط كورن فليكس ملح فلفل زيت للقلى طريقه التحضير

1-فى بوله نضع اللحمه المعصجه ومكسرات وزيتون ونقلبهم مع بعض

2-وفى بوله نضع البطاطس المخروسه ونضيف عليها جبنه

3- ونجيب البطاطس نعملها كور ونضع فى نصفها لحمه مفرومه ونقفل عليها ونعملها كور تانى

4-وفى بوله نضرب بيض ولبن ودقيق وملح وفلفل ونضربهم مع بعض كويس

5- وفى بوله نضيف الكورن فليكس والبقسماط ونقلبهم مع بعض كويس

6- ونضع الكرات فى البيض واللبن ثم فى البقسماط

7-وفى طاسه فيها زيت سخن عميق نقلى كرات البطاطس

8- ونغرفها فى طبق التقديم على ورق خس او بقدونس

9-ويقدم وبالف هنا وشفا