بسكوت السميد باللوز ..
المقادير:
3 أكواب دقيق
كوب سميد ناعم
رشة ملح
كوب زبدة
5 ملاعق كبيرة سكر ناعم، ،
بيضة
ربع كوب لوز مقشر.
الطريقة :
1-ينخل الدقيق والسميد والملح وضعيه في طبق غويط
2-ثم يضاف الزبدة والسكر واعجني جيدا
3-ثم يضاف البيضة وكملى العجن
4-نفرد العجينة وقطعيها إلى دوائر صغيرة ورشي عليها اللوز
5-يوضع في صينية مدهونة بالزبدة وأدخليها فرن متوسط الحرارة
لمدة نص ساعة تقريبا