بطاطس مقطعه شرائح طولية بعد
الغسل جيدا مع الاحتفاظ بالقشرة

نضعها في وعاء ونضيف زيت الزيتون
ونقلبها حتى تلمع كلها .. ثم نكون خلطة
عبارة عن ثوم مفروم او ثوم بودر مع
بابريكا وبقدنس وملعقة من فتات خبز
وكمون وفلفل اسود وتوابل وجبنة مبشورة
بارميزان يفضل .. ونضيف الخلطةالى
البطاطس ونقلبها ونرصها في وعاء فرن
مفروش بورق الفويل ..

وفي فرن مسبق تسخينه نضع البطاطس
وبعد 40 دقيقة ستكون بهذاالشكل الجميل

نقدمها مع المايونيز والكاتشب .. بالهنا

يعجبها غزلي فتبتسم
وتبقى دوما صامته
رايت بسمتها حياه
تنير دنيا ميتة
هي كالقمر ليلة تأمل
والإضاءة خافتة
عصفورة تهوى الغرام
تفاحة وسط المائدة
تتغنى بأرق الكلام
تتغنى وهي ساكتة
في كل ركن بالفؤاد
حبيبتي لها لافتة
هي الدليل لو الشعور
ضل الطريق وما إهتدى
ليست سواها دنيتي
فالقلب بهواها ارتضى
ولمن تكون محبتي
فالحب أمرا وإنقضى
لو مال قلبي لغيرها
تضيع منه الفائدة
لا لن يميل لغيرها
لو تبقى دوما صامتة...

كتب /ناديه حسن *
من مدرسه الثانويه الجديده بنات لازالت أحتفاليه مركز النيل للاعلام بالسويس مع مكاتب الخدمة الاجتماعية المدرسية بتوجيه التربية الاجتماعية #بإدارة_جنوب السويس بمناسبه أحتفالات اكتوبر المجيد وعيد السويس القومى بهدف تنميه الانتماء والولاء لطلاب المدارس
#تحت_شعار
#أحرب أكتوبر ..أسطوره شعب
نظمت اليوم الخميس الموافق 10/20ندوه اعلاميه لطلابات المدرسه حول( الاراده الوطنيه لشعب السويس )ودور شباب السويس فى الحفاظ عليها حاضر بالندوه الفدائى البطل - عبد المنعم قناوى عضو منظمه سيناء العربيه والاستاذ /حسام برعى - كدير العلاقات العامه سابقا ..نحن نتحدث فى ذكرى مرور 43 عاما على انتصار أكتوبر ولازالت الاجيال الجديده بحاجه لتعرف ان البطل الحقيقى وراء تحول هزيمه 67 الى انتصار 73 هى الآراده الوطنيه متمثله فى الشعب المصرى لقد شاركنا فى حرب 67 وتجرعنا مراره الهزيمه والانكسار فى هذه الحرب ومن 67 وحتى 73 خمس سنوات عجاف الظروف المحيطه كلها ضدنا والعدو الآسسرائيلى على مسافه 100 كيلو متر من القاهره على الضفه الشرقيه لقناه السيويس والوضع الاقتصادى للبلاد متدهور للغايه كل شآ فى مصر حينها كان بالطابور ولكن كلمه السر صلابه الآراده الوطنيه ..الشعب المصرى أراد أسترجاعالآرض التى تم اغتصابها واسقط خط بارليف وأرسلو أبنائهم للتطوع بالجيش المصرى بهذه العقيده الثابته اما النصر او الآستشهاد و ستظل اسرائيل العدو الاستيراتيجى الآول لمصر فالعدو يشمل كل ما يهدد أمن وسلامه البلاد وسيبقى قوات الجيش الثالث الميدانى صامده ثابته كطالصخر فى الشرق والغرب فتحيه لقوات الجيش الثالث الميدانى

كتب /ناديه حسن *
ضمن سلسلة اللقاءات التي ينظمها مركز النيل للآعلام بالسويس مع مكتب الخدمة الاجتماعية المدرسية بإدارة شمال بتوجيه التربية الاجتماعية
. للاحتفال بإنتصارات أكتوبر و عيد السويس القومي..
استضافت مدرسة اسماء بنت أبي بكر التجريبية الرسمية للغات بمرحليتها الابتدائية و الاعدادية اليوم الخميس ٢٠/ ١٠/ ٢٠١٦م
البطل السويسي الملقب بغزال المقاومة #الحاج_محمود_طه لتميزه بخفة الحركة اثناء المقاومة و الذي تحدث عن أسرار و بطولات المقاومة الشعبية في السويس إبان حرب أكتوبر ٧٣ وحصار مدينة السويس..43 عاما مرت على نصر السادس من اكتوبر 73 ومازال النصر محفورا بدماء الشهداء فوق تراب الوطن ذكريات خالده أردنا أن يحيكيها الآبطال للآجيال ..لقد وصف البطل محمود طه حرب أكتوبر بانها من الآحداث الهامه جدا التى مرت على مصر ولابد ان تتذكرها الآجيال كما كنا نقرا عن حروب سابقه والحروب العالميه الاولى والثانيه والناس فى الغرب مازالت تحتفل بذكرى هذه الحروب والدروس المستفاده منها..أنها حرب أكتوبر كانت علامه فارقه فى تاريخ مصر الحديث لاننا حضرنا النكسه وشاهدنا أسوا شى فى تاريخ مصر الطائرات الآسرائليه دمرت طائرات التدريب التى كانت موجوده وبعض الطائرات الحربيه والجيل الذى رأى النكسه أستطاع ان يرد بنفس الصوره حيث كانت حرب الآستنزاف مفتاح النصر لحرب 73 وكانت البدايه الحقيقيه للمقاتل المصرى بأن يثبت نفسه يعلم الاجيال القادمه ان جيش مصر قادر على تحمل كل شلى فى سبيل الحفاظ على امن وأستقرار وطنه الغالى

كتب /ناديه حسن *
أختتمت اليوم الخميس الموافق 10/20 الحلقه النقاشيه التى نظمها مركز النيل للاعلام بالسويس حول (التعليم الفنى ومشروعات محور قناه السويس بهدف أبراز دور التعليم الفنى فى المشروعات القوميه الجديده حاضر اليوم د/بسام عونى - استاذ بكليه التعليم الصناعى ود/محمد عبد الحكيم - أستاذ بكليه التعليم الصناعى ج السويس وحضر الحلقه القيادات التربويه بالتعليم الفنى والشركات الصناعيه والنقابات العماليه ...يعتبر التعليم الفنى فى اى من دول العالم هو المصدر الرئيسى لامداد سوق العمل بالعماله الفنيه المدربه حرفيا والتى تلعب دورا هاما فى تنميه البلاد ويحظلى ها النوع من التعليم باهميه كبرى فى معظم الدول المتقدمه غير أن المسئولين عن التعليم الفنى بمصر يتعاملون معهكأنه درجه ثانيه ويعامل خريجوه كانهم عماله ..وهذا وينقسم التعليم الفنى الى عده انواع منها التعليم الصناعى ويشمل 10 صناعات ينبثق من كل صناعه عده شعب الميكانيكيه والمركبات والبحريه وكهربائيه ونسجيه ومعماريه وخشبيه ومعدنيه وتبريد وتكييف وهناك التعليم الزراعى ويشمل مدارس الثانويه الزراعيه واهم التحديات التى تواجه المنظومه التعليميه الحاليه فى التعليم الفنى اولا غياب الاهداف التعليميه الحقيقيه والمناخ والنظام المدرسى وضعف المستوى التحصيلى للطلاب وضعف توفير الميزانيه اللازمه لممارسه الانشطه المختلفه وغياب رؤيه قوميه للاحتياجات التدربيه بالاضافه الى غياب خطه مركزيه لمعالم التدريب والتعليم الفنى فى مصر مما أسهم فى خلق فجوه بين الطلب والعرض فى سوق العمل وأيضا المشكله الرئيسيه التى تواجها فى مصر النظره المتدنيه التى ينظرها المجتمع المصرى لخريج المدارس الصناعيه بكافه تخصصاتها وينطبق هذا على خريجى المدارس التجاريه والزراعيه وكما تم عرض نماذج لبعض الدول التى نجح فيها التعليم الفنى منها الصين وأمريكا وبريطانيا وفى نهايه الحلقه اقترح الحضور 1- الحرص على أن تكون مواصفات خريج التعليم الفنى طبقا لما حددته الهيئه القوميه لضمان جوده التعليم والآعتماد 2- المطالبه بزياده عدد ساعات التدريبات العمليه فى الجدول الدراسى 3- ضروره تفعيل التدريب الصيفى لجميع طلاب التعليم الفنى فى مواقع الآنتاج للآرتقاء بالمستوى العلمى والمهارى للطلاب

كتب /مني عبد السيد *
قام السيد اللواء احمد حامد محافظ السويس صباح اليوم بافتتاح معرض السويس بعيون اولادها بمتحف السويس القومى وذلك ضمن احتفالات المحافظة بعيدها القومى حيث شاهد سيادته لبعض صور المساجد القديمة والاماكن السياحية بالمحافظة وقد قام سيادته بجولة تفقدية داخل المتحف حيث شاهد بعض القطع الاثرية القديمة منذ زمن الفراعنة .
هذا وقد رافق سيادته نشأت البارودي السكرتير العام المساعد للمحافظة ود/احمد الشوكى مدير عام المتحف الاسلامى بالقاهرة ولفيف من رؤساء الاحياء ومديري المديريات ومشرفة المعرض ا/ ريهام الطاهر .
وقد شارك الاحتفال بالافتتاح اطفال الشباب والرياضة واطفال التربية الموسيقية حيث قدموا مقطوعات غنائية من اغانى التراث القديم .
وعلى صعيدا اخر اشاد سيادته بدور ابطال المقاومة الشعبية قائلا:نحن فخورين بهؤلاء الابطال الذين دافعوا عن بلدهم ضد العدوان .