الفشار مصنوع من القمح بنسبة 100%، كما أنه يحتوي على الألياف التي تساعد على الهضم، وتتخلص من إمساك المعدة.

. مفيد لمرضى السكري

هو وجبة خفيفة مثالية لمرضى السكري، وتوضح أخصائية التغذية شيليبا أرورا: «الألياف المتواجدة في الفشار تبطئ من عملية التمثيل الغذائي للكربوهيدرات في السكر، وهو ما يسبب خفض استجابة الأنسولين».