كتب /ناديه حسن *
فى أطار محور الحملات الآعلامية للهيئة العامة للآستعلامات نظم مركز النيل للآعلام بالسويس ندوة اعلامية حول (مشروع محور قناة السويس والتنمية ) وذلك اليوم الآربعاء الموافق 7/5 حاضر فيها المستشار الآقتصادى /أحمد خزيم بهدف التعرف على الآهمية الآقتصادية لمشروع محور قناة السويس وعرض الرؤية المستقبلية لاقليم القناة بحضورأ/محمد خزيم - مدير عام العلاقات العامة بالتربية والتعليم و العديد من مديريات الخدمات والشركات الصناعية ومراكز المعلومات بأحياء السويس وبعض رجال الآعمال والآحزاب السياسية ...مشروع محور قناة السويس أول اختبار لقدرة المصريين على الآنتظام فى مشروع قومى ضخم بعد سنوات الفوضى التى اعقبت ثورة يناير ومولوه بحماس من مدخراتهم المحدوددة فى زحام على المصارف والبنوك لم تشهد لة مصر مثيلا والمشروع يضم مساحات واسعة من أراضى محافظات السويس والآسماعيلية وبورسعيد ويتمدد شرقا بعمق سيناء لتنهض عليها مشروعات البنية الآساسية الهائلة والمتعددة لمرافق محور التنمية التى تشمل ثلاث أنفاق مرور تحت القناة بينها نفق للسكك الحديدية تضمن سيولة النقل بين سيناء والوادى بألاضافة ألى حجم كبير من التوسعات السهائلة فى ميناء شرق بورسعيد ليصبح واحدا من أكبر محطات الحاويات فى العالم واكد سيادتة أن المؤشرات العالمية تؤكد ان المنطقة الاكثر نشاطا حتى الان فى هذا المشروع هى منطقة السخنة التى يمكن ان تتمل ملامحا فى غضون السنوات الخمس القادمة حيث يجرى العمل فى بناء عدد من المصانع الضخمة لصناعة عربات اللورى ومعدات الكهرباء والحوائط الخرسانية ومجمع هائل للبتروكيماويات ربما يكون الآكبر فى العالم يليها منطقة شمال بورسعيد الذى يجرى على أرضها عمل هندسى جبار يتمثل فى بناءة 5 الآف متر من أرصفة الموانى يتسع لمليون حاوية وثلاثة انفاق جنوب بورسعيد تربط سيناء بالوادى نفقان للسيارات ونفق لسكك الحديد أضافة الى منطقة صناعية للمشروعات المتوسطة تركز على صناعات تكنولوجيا الآتصال ..واكد سيادتة أن أنشاء المنطقة الآقتصادية لقناة السويس مشروع قومى جديد ينضم لقائمة المشروعات القومية خطوة على الطريق تعقب خطوة افتتاح القناة وتحويل المجرى الملاحى لممر مزدوج يسمح لعبور السفن فى اتجاهيين لتغيير وجة مصر الاقتصادى وجعلها من أحدى القوى الآقتصادية الآقليمية وفى نهاية الندوة أوصى الحضور بضرورة أصلاح القوانيين التى تحكم المنطقة الآقتصادية لمحور القناة والآقدام على أزالة المصاعب التى تعترض المشروع والمستثمرين خاصة الشباب

هذه الوصفات تساعد على شد ترهلات البطن وإذابة الدهون المتحجرة وتقضي تماماً على مشكلة الكرش للرجال والنساء .

الوصفات عبارة عن مواد طبيعية موجوده في كل بيت وهي غير مكلفه .

الوصفة الأولى للتخلص من الكرش :-

١ – عدد ( 6 ) أكواب من الماء

٢ – ملعقة كبيرة من الزنجبيل المطحون

٣ – ثمرة خيار مقطعة شرائح

٤ – ليمونة مقطعة شرائح

٥ – نصف كوب من أوراق النعناع

طريقة التحضير :-

خلط جميع المكوّنات وتركها في وعاء ليلة كاملة حتى الصباح ثم شرب حوالى كوب كل أربع ساعات طوال اليوم لمدة .

الوصفة الثانية للتخلص من الكرش :-

المواد التي تستخدم في هذه الخلطة تساعد في حرق الدهون وخصوصا في منطقة البطن

١ – الشاي الأخضر

٢ – الزنجبيل

٣ – النعناع

٤ – الكمون

طريقة التحضير :-

يتم غلي هذه المواد الأربعة بنفس النسبة والمقادير في وعاء وتترك لمده عشر دقائق ثم تصفى ويتم شرب كوب كل صباح يوميا وكوب قبل الغذاء بنصف ساعة وكوب قبل العشاء بنصف ساعة لمدة شهر .

الدكتور / أحمد سعيد العطار
أخصائي الجراحة العامة والأورام
وجراحات الحروق والتجميل
وجراحة الجهاز الهضمي والمناظير

كتب / ناديه حسن *
فى أطار محور الآصلاح الادارى للهيئة العامة للآستعلامات نظم مركز النيل للآعلام بالسويس اليوم الثلاثاء الموافق 7/4 ندوة حول ( الآصلاح الآدارى والتنمية ) حاضر فيها الدكتور / أحمد أبو الحسن مرسى - أستاذ بكلية التجارة جامعة السويس وحضر الندوة العديد من العاملين بمديريات الخدمات ( التربية والتعليم والشئون الآجتماعية والشئون الصحية )وبعض شركات الببترول بالسويس ..أتسمت السنوات الماضية بتطورات وتحديات عديدة كان لها تأثيرات مباشرة على الآدارة العامة ومن اهم هذة التحديات أختلاف دور الدولة التغييرات البيئية التخصيص وتطور تكنولوجيا المعلومات والآتصالات العولمة ولكى بتمكن القطاع الحكومى من مواجهة تلك التغيرات الآقتصادية والتكنولوجية والبيئية ينبغى الآصتفادة من التطورات الحديثة فى الآدارة وتجارب الدول الاخرى فى كيفية التعامل مع مثل هذة التغيرات والتطورات وقد عرف سيادتة الآصلاح الآدارة بأنة التغيرات المستمرة والمخططة والشاملة فى الآجهزة الحكومية فى المجالات الآدارية المتعددة بقصد تحقيق أهداف التنمية الآقتصادية والآجتماعية وعرض سيادتة مداخل الآصلاح الآدارى ومنها المدخل الشمولى والآصلاح الجزئى وعرض سيادتة مظاهر ضعف الجهاز الادارى للدولة ومنها تضخم العمالة وأرتفاع تكلفتها وأنخفاض أنتاجيتها وغياب الشفافية والمساءلة وانتشار الفساد والمركزية الشديدة وسوء حالة الخدمات العامة وعرض سيادتة سبل مكافحة نقاط الضعف ومنها تبسيط الهيكل التنظيمى المعقد وتطبيق نظم الموارد البشرية الحديثة وضع تشريع جديد للخدمة المدنية وفى نهاية الندوة طالب الحضور بأن يكون الآصلاح الآدارى شامل للدولة بداية من العنصر البشرى وصولا بالتشريعات والقوانين بالدولة

( الكرنب ) ويسمى أيضاً الملفوف وهو من الخضراوات الورقيّة وله الكثير من الأنواع ويُستخدم في إعداد عدّة أطباق .

فوائد الكرنب :-

يحتوي على الكثير من العناصر الغذائيّة المهمّة لصحّة جسم الإنسان والحماية من العديد من الأمراض .

١ - علاج أمراض القلب والضغط لأنّه يعمل على تخفيض الصوديوم في الدم .

٢ - يحتوى على الأحماض الأمينيّة ويُساعد في التخلّص من أيّ نوع من الالتهابات .

٣ - مصدر غنيّ بفيتامين ج .

٤ - مصدر غنيّ بفيتامين ك حيث يساعد فيتامين ك الجسم في تحسين الجهاز المناعي ويقاوم البكتيريا وهو أيضاً فيتامين مضاد للأكسدة يساعد فى التقليل من الترسبات على الدماغ وبالتالي يمكن أن يمنع مرض الزهايمر .

٥ - يحتوي على المنجنيز وفيتامين ب ٦.

٧ - يحتوي على حمض الفوليك والأحماض الدهنية أوميغا ٣ .

٨ - يحتوي على البوتاسيوم وفيتامين ب١ وفيتامين ب٢

٩ - يحتوي على فيتامين ( أ ) لذلك فهو جيد للقوة العينين .

١٠ - يحتوي على حمض اللبنيك وهو معروف بالمساعدة في تخفيف وجع العضلات .

١١ - يساعد في تحسين البشرة ويؤخر من ظهور التجاعيد .

بالإضافة لذلك فإنّ الكرنب يساعد في خسارة الوزن فالملفوف لا يحتوي على الكثير من السعرات الحراريّة فدائماً يستخدمونه في الحميات الغذائيّة الخاصّة بتنزيل الوزن سواء ورق طازج
أو كشوربة .

طريقة تحضير سلطة الكرنب :-

المكونات :

١ - كرنبة واحدة طازجة متوسّطة الحجم .

٢ - جزرة واحدة مبشورة .

٣ - عصير ليمونة أو حسب الرغبة .

٤ - ملعقة صغيرة زيت زيتون .

٥ - ملعقة صغيرة نعناع جاف .

٦ - بضعة أوراق من النعناع الأخضر.

٧ - ثلاثة حبات ثوم مقشّر ومدقوق جيداً .

٨ - حبة صغيرة فلفل أخضر حلو أو حار .

نقطّع الملفوف بالطريقة التي نرغب بها ونبشر الجزر ثم نفرم أوراق النعناع والفلفل الأخضر فرماً ناعماً ونُضيف الملفوف والجزر .

ندق الثوم و نهرسه جيداً ثم نخلطه مع عصير الليمون ونُضيفه إلى الخضار .

ثم نضيف النعناع الجاف ونُضيف زيت الزيتون .

يمكن إضافة فلفل أحمر جافّ .

الدكتور / أحمد سعيد العطار
أخصائي الجراحة العامة والأورام
وجراحات الحروق والتجميل
وجراحة الجهاز الهضمي والمناظير

اقامت جمعية من أجل مصر بالسويس اليوم الاربعاء بالصاله المغطاه لمديرية التربيه والتعليم بالسويس ،احتفالية توزيع كسوة وملابس العيد للاطفال الأيتام والغير قاديرين وذلك على نحو 200 طفل وطفله وذلك بدعم وحضور الاستاذ وائل ذكى منسق عام الجمعيه بالسويس وبحضور الاستاذ مجدى حسين نائب المنسق العام واعضاء المكتب التنفيذى للمحافظه بمساعده مديرية التربيه والتعليم بالسويس ممثله فى الاستاذ عبد الحافظ وحيد وكيل الوزاره والمشاركه المجتمعيه ومكتب الخدمه ووكيل اداره شمال التعليميه،وبحضور مندوب عن التضامن الاجتماعى
وبدأ الحفل بكلمه من منسق جمعية من أجل مصر وائل ذكى والتى تحدث فيها عن الدور الخدمى والتنموى للجمعيه داخل المحافظه واهمية الجمعيات الاهليه ومشاركتها بجانب مؤسسات الدوله للرقى بالمجتمع وبالنشأ بما يعود على المجتمع ككل،وما ستقوم به الجمعيه فى الفتره المقبله
فيما وجه عبد الحافظ وحيد وكيل وزارة التعليم الشكر للجمعية وقادتها على الدور البارز الذى تلعبة الجمعية فى محيط التكافل الاجتماعى واهتمامها ومشاركتها في العديد من الاعمال المجتمعية والخيرية والتى نالت اعجاب الجميع

وتبعها توزيع الملابس على 200 طفل وطفله فى جو من السعاده والبهجه

الخواص الطبية للجرجير :

يحتوي على الأملاح المعدنية مثل الفسفور واليود والكبريت والحديد والكالسيوم وكذالك على الفيتامينات مثل فيتامين "أ"، "ب"، "ج" و"هـ"، إضافة إلى مادة لاذعة وغير ذلك من المواد والمركبات اللازمة للمحافظة على صحة ونشاط الجسم .

المهم أن هذه المواد لها أثرها الإيجابي في نشاط وحيوية الجسم اضافة إلى أن الجرجير يشتهر أيضا بقدرته على تنظيف المعدة من البكتيريا والجراثيم والطفيليات .

الأمراض التى يعالجها :

١ - علاج مشاكل الكبد

٢ – علاج أمراض الكلى والحصوات .

٣ – علاج النقرس .

٤ - يقاوم تسوس الأسنان .

٥ - ملين للبطن .

٦ - ينمع الجرجير الإصابة بأنيميا الدم لإحتوائهِ على كميات كبيرة من الحديد .

الدكتور / أحمد سعيد العطار
أخصائي الجراحة العامة والأورام
وجراحات الحروق والتجميل
وجراحة الجهاز الهضمي والمناظير