المقادير
5 بيضات
250 جم سكر=1كوب وربع
5 جم ملح= نصف معلقه صغيره
5 جم فانيليا= نصف معلقه صغيره
250 مل زيت=1كوب وربع
250 جم دقيق=1كوب ونصف
5 جم بيكينج بودر=1معلقه صغيره
طريقه التحضير
نقوم بتسخين الفرن على 180 درجه قبل البدء فى عمايل الكيكه
فى المضرب نخفض بيض مع سكر ونخفقهم مع بعض كويس ونضيف ملح وفانيليا ونخفقهم مع بعضثم نضيف زيت ونخفقهم مع بعض حتى تجانس الخليط
فى بوله نخلط دقيق مع بيكينج بودر ونقلبهم مع بعض ونضيفه على الخليط السابق ونخفقهم مع بعض كويس حتى تجانس الخليط
وفى قالب الكيك مدهون سمن ومتبطن دقيق نصب كيكه الفانيليا
وندخل قالب الكيك فى الفرن على 180 درجه لمدة 40 دقييقه (ولمه الكيكه تستوى نصف سواه نفتحها من النصف بسكينه وندخلها الفرن تانى تكمل سواه