main-top

الموزه بالفته .شيف / ياسر غريب

07 أيار 2016
كتب 

الموزة بالفتة
تميزى الان بالتعرف على احدى طرق عمل الفتة التى لها العديد من الطرق الرائعة و المختلفة فى طرق التحضير و قومى الان بالتعرف على المكونات و طريقة التحضير و تميزى بالطعم الشهى لاحلى فتة

المقادير:

موزة ضانى
ارز
سمنة بلدى
ملح و فلفل اسود
حبهان و جوزة الطيب
بصل
جزر
ثوم طماطم خبز
شوربة من اللحمة
صلصة طماطم ورق لورى
بهارات
4 كوب من الماء
طريقة التحضير:

الطريقة :

1 - نقوم بتقطيع الجزر و البصل و الطماطم و نقطعها الى قطع

2 - نضع المكونات فى حلة و نضيف اليهم الموزة و نشوحهم معا و نضيف اليهم الماء

3 - نضع على المكونات فى الحلة الملح و الفلفل و الحبهان و الورق اللورى و البهارات و الثوم و نتركهم على النار حتى نصف نضج اللحمة

4 - نضع الموزة فى صينية و نتبلها بالملح و الفلفل الاسود و البهارات و البصل و نضعها فى الفرن المتوسط الحرارة حتى تكون قد استوت تماما

5 - نضع الارز المغسول فى حلة مع الماء الساخن و الملح و نتركه على النار الهادئة حتى تمام النضج

6 - نحضر الطبق للتحضير و نضع به الخبز و نضيف اليه الشوربة و نضع الارز عليها و صلصة الطماطم

7 - نضيف اليها اللحمة بعد تحميرها و نضعها على المائدة

بالهنا و الشفا

405 K2_VIEWS
نادية حسن
main-bottom

 

 

نحن موقع اخباري يعمل على مدار 24 ساعة، سياستنا التحريرية غير منحازة لأي فصيل سياسي ونسعى لنقل الواقع المصري إلى أبناء مصر والعالم العربي والإفريقي والعالمي..