المكونات:
واحد ونصف كوب دقيق
نصف كوب نشا
نصف ملعقة فانيليا
2 عدد بيض
ربع ملعقة صغيرة بكينج بودر
ثلاث أرباع كوب سمن
ثلاث أرباع كوب سكر بودرة
بشر قشر برتقال
مربى أو شيكولاتة
طريقة التحضير:
يضرب البيض والسمنة والسكر والفانيليا جيداً بمضرب كهربائي ثم نضيف الدقيق
والنشا والبكينج بودر عليهم
نقوم بعجنهم ثم نشكل العجينة على شكل كرات صغيرة ( شكل البلية ) ونرصها في
صينية وندخلها الفرن وبعد أن تنضج نقوم بلصق كل اثنين مع بعض إما بالمربى
أو الشيكولاتة وتقدم