كيكه الباباز بالزبادى
كوب زبادي
كوبين دقيق
باكو بيكنج بودر
فانيليا
4بيضات
كوب سكر عادي كوب الا ربع زيت مش كتير
الشربات
كوبين ماء + كوب سكر + نصف ليمونه
للتزيين
جوز هند وزبيب
#الطريقة
نضرب البيض والسكر والفانيليا لغاية ما يكون زي الكريمه والزين
نزود الزبادي ونضرب كويس
وبعد كدا ننخل الدقيق والبيكنج بودر علشان ندخل هوا وتنفش وتكون عاليه
ونضيف شويه شويه ونقلب ببطئ خالص علشان ما نخرجش الهوا
وبعد كدا ندهن صينيه وسط سمنه ودقيق
ونحط الخليط ونرص الزبيب
ندخلها الفرن وما نفتحش عليها لمدة20 دقيقه علشان ما تهبطش
وبعد كدا نطلعها لما تستوي
سيبيها تبرد شويه علي شبكه وبعدين انقليها في صينيه وصبي العسل بقي زي ما تحبي
اهم حاجه بعد ما تسقيها مرتين تلاته كدا هاتلاقي في الصينيه عسل زياده صفيه
رشي بقي جوز الهند عليها وسيبيها شويه وقطعيها
