كتب ...ناديه حسن *

تستضيف مديرية الشباب والرياضية بالسويس معرض الكتاب الدولى الثانى، من الفترة من 28 فبراير حتى 8 مارس، بمركز شباب المدينة بالاربعين بالمحافظة ومن المقرر ان يفتتح المعرض اللواء أحمد الهياتمى، محافظ السويس وعدد من القيادات التنفيذية والشعبية بالمحافظة.

ومن جانبه صرحت أميرة أحمد، مدير مركز شباب المدينة بالسويس، بأن المعرض سيقدم العديد من الامسيات الثقافية والشعرية بالاضافة إلى تقيم عدد من فقرات الفنون الشعبية والسمسمية.

وأضاف مدير مركز شباب المدينة بالسويس، أن المعرض يأتى تحت شعار الثقافة فى المواجهة بعد ختام دورته الـ 47 التى بدأت فى 27 / 1 وانتهت فى 10 فبراير الجارى شارك فيها 34 دولة ما بين عربية وإفريقية جاءت البحرين ضيف شرف والكاتب الكبير الراحل جمال الغيطانى شخصية المعرض كما شارك 850 ناشراً منهم 50 أجنبيًا و250 عربيًا و550 مصريًا.

فيما صرح المهندس سيد خطاب، رئيس مجلس ادارة مركز شباب المدينة بالسويس، أن أنه من المنتظر أن يشارك بجولة المعرض بمحافظة السويس 18 ناشرا عربيًا و12 ناشرا أجنبيا كما سيقام على إلى أجنحة المعرض مخيم الإبداع وصالونا ثقافيا يتبارى فيه نخبة من الكتاب الأدباء أعمالهم الأدبية وتتضمن فعاليات المعرض مشاركة فاعلة من عدد من فرق السويس للتراث الشعبى والسمسمية.

كتب ...ناديه حسن *

فجر استطلاع رأى أجراه المركز المصرى لبحوث الرأى العام "بصيرة"، مفاجأة بأن 4.3 مليون مصرى اعترفوا بأنهم أكلوا لحم حمير.

وأظهر الاستطلاع، الذى تناول عادة المصريين فى الطعام، أن المحشى هو الأكلة رقم 1 عند المصريين بنسبة 19%، يليها السمك بنسبة 12% ثم الملوخية بنسبة 6.%

يشار إلى أن الاستطلاع نشر عبر خدمة رقم فى حياتنا، وهى خدمة معلوماتية يومية متاحة لجميع المواطــنين بالمجان من خلال التسجيل على موقع المركز www.baseera.com.eg أو عن طريق الرسائل النصية، وتهدف هذه الخدمة إلى سد الفجوة المعرفية ذات الصلة بالعديد من قضايا السياسات العامة، كما تهدف إلى أن تصبح الحوارات المجتمعية قائمة على الأدلة الموضوعية وليس على الانطباعات.

طريقة تحضير الجالكسي كيك اللذيذة اليكى طريقة ومقاديرالجالكسي كيك المقادير
3 بيضات
نصف كأس زيت كأس دقيق كأس سكر ناعم
2 ملعقة طعام زبدة
6 قطع شوكولاته جالكسي باكو صغير
3 ملاعق كبيره شوكولا بودره ربع كأس ماء
2 ملعقة طعام بيكنك باودر علبة قشطة

طريقة تحضير الجالكسي كيك

نفصل الصفار عن البياض ثم نخفق الصفار وبعدها نضع كافة المقادير باستثناء الدقيق،
نخلط المقادير ثم نبدأ بوضع الدقيق تدريجيا حتى لا يتكتل نخفق بياض البيض وحده حتى يصبح قوامه رغوي ثم نضيفه الى الخليط السابق و نخلطه مع باقي المكونات نجهز صينيه لخبز الكيك.
. تدهن الصينية بالزيت مع رش القليل من الدقيق فوق الزيت نضع الخليط في الصينيه و نضعها في الفرن على درجه حرارة 350
نضع 4من قطع شوكولاته الجالكسي في حمام مائي مع ملعقتين الزبده حتى تذوب الجالكسي والزبدة معاً نبعد الجالكسي عن الحرارة بعد أن تذوب

ونضيف القشطة الى حمام الشيكولاته بعد نضج الكيك تخرج الصينية من الفرن و تترك لتبرد قليلا ثم يضاف اليها خليط الشوكولاته
نأخذ 2 قطعة من شوكولاته الجالكسي و نبشرها فوق الوجه للتزيين ويمكن تزيينها بالسكر البودرة أو جوز الهند

تم امس في امسيه رائعه افتتاح راديو شير بمنتدي شباب السويس الذي احضره كوكبه من العمل الاعلامي والمواقع الالكترونيه وبهذه المناسبه تتقدم الاستاذة / ناديه حسن رئيس مجلس اداره موقع سويس تايمز .الي الاستاذه /انتصار عليان ..والاستاذ / محمد علي .اسره راديو شير بخالص التهاني ومزيد من النجاح والتوفيق.

كتب ...ناديه حسن *

تعاقدت هيئة السلع التموينية بوزارة التموين والتجارة الداخلية، على شراء
300 ألف طن قمح فرنسى ورومانى وأرجنتينى وأوكرانى، من خلال المناقصة العالمية التى عقدتها وشاركت فيها عدة شركات محلية وعالمية، وذلك فى إطار تأمين احتياجات مصر من القمح لتوفير الخبز المدعم للمواطنين.

وأكد الدكتور خالد حنفى وزير التموين والتجارة الداخلية، فى بيان اليوم، أن الكميات التى تم التعاقد عليها تتضمن 120 ألف طن قمح رومانى و60 ألف طن قمح فرنسى و60 ألف طن قمح أرجنتينى و60 ألف طن قمح أوكرانى وذلك بمتوسط سعر 185 دولار و46 سنت لكل طن، على أن يبدأ التوريد من يوم 26 من شهر مارس المقبل ولمدة 10 أيام، مضيفا أن الاحتياطى يكفى حتى منتصف شهر يونيه القادم

وأضاف ممدوح عبد الفتاح نائب رئيس هيئة السلع التموينية، أن الهيئة تقوم باستيراد الأقماح من خلال البورصات العالمية، طبقا للمواصفة القياسية المصرية رقم 1601 لسنة 2005 والمتوافقة مع المواصفات العالمية الخاصة بهيئة الكود قس الدولية رقم 199 لسنة 1995 ومواصفة الأيزو العالمية رقم 7970 لسنة2000، وذلك من عدة دول وليس دولة بعينها، حيث يتم الاستيراد من روسيا ورومانيا وكندا وفرنسا والأرجنتين وأمريكا وأوكرانيا وغيرها، ويتم إرساء المناقصة على العروض الأكثر جودة والأقل سعرا.

وأوضح عبد الفتاح، أن جميع الأقماح المستوردة يتم فحصها فى موانئ الشحن من قبل شركات مراجعة عالمية، كما يتم فحصها عقب وصولها فى الموانئ المصرية من قبل لجان فنية مشتركة من وزارات الصحة والزراعة والصناعة والتجارة.

كتب ...ناديه حسن *

أطلق مركز النيل للاعلام بالسويس بالتعاون والتنسيق مع مكتب الخدمة الاجتماعية المدرسية بإدارة شمال السويس بتوجيه التربية الاجتماعية ؛
*بعنوان:
" الاقتصاد المعرفي ودوره في أحداث التنمية الاقتصادية في المجتمع المصري"
*تحت شعار : "مشروعك ..مستقبلك "
يعد الاقتصاد المعرفي توجها عالمياً حديثاً تسعى إلى تحقيقه الدول والمجتمعات من خلال الاستفادة من معطيات العصر والتحول من اقتصاد الصناعات إلى اقتصاد المعلومات ومن إنتاج البضائع إلى إنتاج المعلومات، وإيجاد اقتصاد رقمي يكون عموده الفقري شبكات الاتصالات والمعلومات، والاعتماد على قوة المعلومات والمعرفة ورأس المال البشري أكثر من الاعتماد على المواد الخام والثروات الطبيعية.
أختتمت اليوم الخميس الموافق٢٥/ ٢/ ٢٠١٦م.. بمدرسة الشهيدة شادية الثانوية فاعليات القافلة الاجتماعية المدرسية الثانية " الاقتصاد المعرفي ودوره في أحداث التنمية الاقتصادية في المجتمع المصري" .. و لقد قام مكتب الخدمة الاجتماعية بتوجيه الدعوة لجميع المدارس لعدد من المدارس الثانوية للمشاركة في فاعليات القافلة حيث شارك ( مدرسة الصباح التجارية بنات ، مدرسة السلام الثانوية بنات )
و لقد أدار الحلقة النقاشية الختامية أ.د. أحمد أبو الحسن -أستاذ الاقتصاد بكليه التجاره ج السويس لقد عرض سيادته عرض نماذج من الدول التي نجحت فيها فكرة المشروعات الصغيرة و تطبيقات عملية لفكرة أنشاء و تنفيذ المشروعات الصغيرة بعرضه المبسط وأسلوبه السلس والبسيط ورحابه صدره فى سماع اراء الطلاب ومقترحاتهم فقد أثرى فكر وعقول أبنائنا بحلقه نقاشيه رائعه
* الجانب الثاني من الحلقة : تمثل في عرض الطلاب لآرائهم و أفكارهم ووجهات نظرهم عن فكرة المشروعات الصغيرة لاهميه المشرعات فى المرحله الحاليه وهى أمل الامه